TNT

Em diversos lugares do mundo, sempre às quintas -feiras à noite, a última do mês, acontece uma competição entre os baristas , uma espécie de jogo, que se chama pela sigla TNT, Thursday Night Throwdown . Fazem apostas simbólicas e o prêmio é o resultado da arrecadação . Oficialmente trata-se de um campeonato que já tem grande aceitação entre os baristas, o Latte Art , que consiste em derramar leite sobre o café e formar desenhos. O certame é realizado sempre em duplas e os jurados decidem qual o melhor desenho. Os motivos variam entre rosettas, corações, ursos, e o que a criatividade permitir. Os jurados se atém ao arco que se forma em volta da xícara, ao brilho, ao contraste entre o café e o leite e óbviamente ao desenho realizado. As regras do Campeonato de Latte Art são as mesmas dos outros certames. As ferramentas desta competição são dois Espressos- Macchiatos , idênticos , usando leite e café , e uma máquina de espresso e leiteiras , podendo usar um ingrediente de decoração para a superfície da bebida. Adoro café , e adoro esses baristas!! Amanhã é o grande dia !WBC!!