Caderno e carteirinha

Preciso urgentemente começar a conhecer as cafeterias de Porto Alegre. Aos poucos estão sendo introduzidas algumas com perfis acolhedores, próprias para os amantes do café. Para mim, uma boa cafeteria precisa ter: uma excelente marca de café, um barista à altura do café servido, um ambiente pequeno, poucas mesas, bom gosto na decoração , climatizado, silencioso e com revistas e jornais do dia para ler. Neste ambiente tomamos dois cafés por visita! Depois, levamos os amigos. A partir daí, ficamos fregueses de caderno e carteirinha. Embora não tenhamos a história dos cafés de Paris, como os de Montmartre, que foi a pátria dos cafés dos célebres, onde se reuniam os artistas, poetas , escritores, filósofos e pintores, e trabalhavam alí mesmo nas mesas das cafeterias, como se fossem escritórios, ainda assim acho que podemos ter cafeterias com esta nostálgica intelectualidade parisiense. Quem gosta de café ama um ninho assim! Quem abre uma cafeteria já sabe que o lucro está em segundo lugar!