Em matéria jornalística de Guilherme Genestreti, da Folha de São Paulo, há uma série de questionamentos sobre o tempo de duração de uma paixão . Para o senso comum, a prova de amor vem da "crise dos sete anos". Já um psicólogo evolucionista diria que o prazo de validade do amor gira em torno de quatro anos. Um levantamento feito em cerca de 10 mil residentes nos EUA pela Universidade de Wisconsin encontrou um tempo de três anos. Neste estudo amor e paixão foram considerados sinônimos. E por aí vai o estudo repleto de entrevistas sobre o tema. A conclusão é a seguinte; há um prazo de validade. Afinal, como tudo na vida tem um tempo de duração, não há o que lamentar, há o que transformar! Pois é , o café também tem o tempo dele. Muitas embalagens do produto, além de não informarem a espécie da planta (arábica ou robusta) ignoram a data de validade. Em média, depois de embalado, dura , mais ou menos, seis meses. O ideal seria adquirir o café em embalagens de 250 gr. As pessoas lentamente já estão ficando mais atentas à estas observações, já estão selecionando mais os produtos que estão consumindo porque temos que considerar , o café e o amor tem prazo de validade .
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