Hoje com todas as informações que temos, sobre a fragilidade do grão torrado de café, que ao receber a luz e o oxigênio perde muito do aroma e do sabor, já sabemos que o café que tomamos não é , então, o café no seu explendor.
O tempo que emana entre o grão torrado e a embalagem, provavelmente já se perdeu e muito do original.
Acho que somente os produtores, podem provar do café verdadeiro, na sua essência pura. Passamos toda nossa vida sem saber disso e nunca reclamamos, hoje com a tecnologia que existe já deve ter melhorado e muito esse descompasso.
De qualquer forma, como nós nunca provamos do melhor, o nosso melhor está muito bom.
O tempo que emana entre o grão torrado e a embalagem, provavelmente já se perdeu e muito do original.
Acho que somente os produtores, podem provar do café verdadeiro, na sua essência pura. Passamos toda nossa vida sem saber disso e nunca reclamamos, hoje com a tecnologia que existe já deve ter melhorado e muito esse descompasso.
De qualquer forma, como nós nunca provamos do melhor, o nosso melhor está muito bom.
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