Pois é, é muito bom ter amigos, continuo recebendo no meu Bistrô. Preciso contar que o Bistrô é conjugado à sala, mas o fato é que ela fica só uma paisagem de fundo , palco para o telão com o meu amado Diogo Nogueira, o escolhido para brilhar na minha casa neste final de ano.
Ontem recebi a Vera, mãe de Paula, querida amiga, temos passado o ano novo juntas. Este ano repetiremos a companhia, e para quem mais quiser.
Enquanto nossos filhos festejam noutra banda, nós brindaremos pela entrada de um ano novo no mínimo tão bom como foi este que se finda.
Prepararei pães brancos e de centeio, com sementes de gergelim e girassol. Uma travessa com queijos , uma terrina com peito de peru, molhos de pesto e quatro queijos, pasta de beringela, uma salada verde, e de sobremesa sorvete de creme e frutas da estação.
Para beber o de sempre, espumante, vinho e agua. Para completar a ceia um gostoso café a escolher , moido na hora, é só degustar.
Acho que não precisa mais.
Vou aguardar.
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