A trajetória do café

A África é o berço do café.
A Etiópia produz um dos mais valorizados grãos do planeta, e tem forte tradição no consumo do café.
O grão chegou no Brasil no século XVIII, e foi responsável pela riqueza do país durante todo o século XIX. Hoje somos o maior produtor de café e mercado consumidor que mais cresce no mundo.Em 1727 entraram as primeiras sementes, logo se espalhou pelo país. As primeiras mudas foram plantadas no Rio de Janeiro. Em seu caminho veio São Paulo, depois sul de Minas e após Paraná. Nas décadas de 1830 e 1840, o café já era o produto mais exportado e tornava-se o maior produtor mundial.Durante o século XIX e parte do XX a riqueza do Brasil se concentrou na economia cafeeira.